Roland de Lary est ingénieur agronome et forestier. Sa carrière fut marquée par une première expérience commerciale au Gabon avant d’occuper des postes d’ingénieurs dans la Vienne puis de directeur de coopératives dans le Tarn et en Dordogne.
Après avoir été directeur de l’appui aux entreprises à la CCI de la Dordogne il a rejoint en 2013 le Centre Régional de la Propriété Forestière comme directeur Aquitaine puis Nouvelle-Aquitaine en 2017. Il dirige également le pôle ‘compensation carbone’ de l’ensemble des CRPF de France.